Zwischen dem Ostufer des Gardasees und den unteren Hängen des Monte Baldo stehen alte Kastanienhaine. Ihre Frucht hat einen eigenen Namen und einen europäischen Schutz: der Marrone di San Zeno DOP.
Inhalt
Was den Marrone ausmacht
- Seit 2003 als geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP) eingetragen.
- Rund 200 Hektar Anbaufläche in der Provinz Verona, zwischen Gardasee und Monte Baldo. San Zeno di Montagna ist eine der Gemeinden des Gebiets.
- Höhenlage 250 bis 900 Meter.
- Nahezu die gesamte Produktion ist biologisch.
- Geerntet wird im Oktober.
„Marrone“ ist keine Marketingvokabel, sondern eine eigene Kastaniensorte: größer als die gewöhnliche Esskastanie, mit einer Frucht je Schale, die sich leichter schälen lässt.
Die Festa del Marrone
Das Kastanienfest läuft jedes Jahr während der Ernte, zwischen Mitte Oktober und Anfang November, verteilt über mehrere Wochenenden. Es trägt zwei Namen und zwei Zählungen: als Festa del Marrone di San Zeno DOP war 2025 die 22. Ausgabe, als Festa delle Castagne zugleich die 53. – der Kastanienmarkt ist deutlich älter als die geschützte Herkunft.
Zum Programm gehören ein Genussmarkt, der Wettbewerb „Marron d’Oro“ des Konsortiums und ein Gastronomiepreis für die beste Kastanien-Minestrone. 2026 sind es die Wochenenden vom 17./18. Oktober und vom 24./25. Oktober sowie der 31. Oktober und der 1. November. Zum Vergleich: 2025 waren es der 18./19. Oktober, der 23. bis 26. Oktober sowie der 31. Oktober bis 2. November. Die Termine des laufenden Jahres veröffentlicht das Konsortium auf marronedisanzeno.it, Telefon +39 045 7285017.
Wer im September kommt
Im September ist noch keine Ernte. Was es gibt, ist die Landschaft: alte Haine an den Hängen über dem See, deutlich kühler als das Ufer, und wenig Betrieb. San Zeno di Montagna liegt als Luftkurort über dem Ostufer – der Ort ist im Hochsommer wie im Frühherbst ein Ausweichziel, wenn es unten steht.
Auf der Trentiner Seite des Monte Baldo führt bei Brentonico ein ausgeschilderter Sentiero dei castagneti durch die Kastanienhaine von Castione: 6,5 Kilometer, etwa zwei Stunden, 239 Höhenmeter, zwischen 523 und 724 Metern, mit Informationstafeln und der Ruine des Castello di Dosso Maggiore am Weg.
In der Nähe
Unten am Ufer liegen Torri del Benaco und Brenzone sul Garda, nach Süden Garda und Bardolino. Wer weiter hinauf will: Wandern auf dem Monte Baldo.
Quellen und Bildnachweis
Stand: 22. September 2026. DOP-Status, Anbaufläche, Höhenlage, Bio-Anteil und Erntezeit nach der Fondazione Qualivita, der italienischen Dokumentationsstelle für geschützte Herkunftsbezeichnungen; Fest und Programm nach der Gemeinde San Zeno di Montagna; Wegdaten des Sentiero dei castagneti nach trentino.com. Alle abgerufen am 28. August 2026. Festtermine 2026 nach dem Veranstaltungskalender 2026 der Gemeinde San Zeno di Montagna, abgerufen am 22. September 2026.
Die Festtermine wechseln jedes Jahr mit der Ernte. Wir prüfen alle Angaben sorgfältig. Sollte Ihnen eine Abweichung auffallen, schreiben Sie uns kurz – wir tragen die Korrektur nach.
Beitragsbild: Marrone di San Zeno, Foto Paisim83. Über Wikimedia Commons, Lizenz CC BY-SA 3.0.